联饶镇瓦岗寨位于洋东村面前山坡，东侧与星光村相邻，西侧与洋东老公路相邻，南面与饶平县林科所相邻，北面与鱼池相邻。瓦岗寨的瓦厂始建于清朝末年，有瓦窑4条，制瓦车间4间，晒瓦石柱棚1间，贮瓦仓库2排，保存完整的窑口4个。瓦厂制瓦流程的各道工序、场地保存完整，具有一定的特殊历史色彩和传统文化价值，于2013年被列为县级文物保护单位。
相传清朝末年，联饶镇洋东村的村民家中的草料时不时会一夜之间无声无息消失，半夜三更还似有糟杂的马蹄声奔跑于村巷之间，田园的瓜果蔬菜也时常惨遭马蹄踩踏。为搞清楚为何出现这种情况，使村庄风调雨顺，乡泰民安，村里主事的长辈从外地请来风水先生来察看详情。原来，洋东村面前山坡是一处“马牯地”，有雄性烈马在此修炼成精，祸害一方。于是风水先生建议在马牯地的“”处建一可以用柴火焚烧的建筑物来压制马精作怪，长辈们集中了村民的意见并结合当地瓦泥充足的自然条件，在马牯地建了一个小瓦窑用来烧制民用砖瓦，又可以压制马精作怪，所以有了瓦窑的趋模。瓦厂建成后，从此洋东村乡泰民安。随着经济的发展和农村建房的需要，到1966年，瓦窑扩建到4条，并保存今。
为保护、发掘、整合联饶的文化旅游资源，我镇专门聘请有关现场勘察、论证、规划，于2011年对这一区域进行合理性开发，现建成为一处集旅游、观光、休闲、娱乐等功能的农家乐度假村，并命名为“瓦岗寨”。瓦岗寨的构成分为8大功能区，分别为游览区（制瓦工艺流程）、餐饮区、住宿区、烧烤区、茶座、采摘区、垂钓区、儿童乐园。
瓦岗寨以灿烂悠久的潮汕制瓦文化为背景，依托近千亩交辉相映的湖光山色，令瓦岗寨成为令人心旷神怡的自然天堂。这里，郁郁葱葱的果树硕果累累，万紫千红的野花漫山盛开，微风吹拂的鱼塘碧波荡漾……，还有那原始古朴的烧瓦窑口，无不映照出山村农家生活的一抹痕迹。饱览自然美景之后不妨置身于绿树环绕的农家餐厅，品尝原汁原味的农家宴席。跑山土鸡、龙眼酒、野菜、农家杂粮系列美食可谓别具风味，原生态享受。或者三五亲朋好友架起烤炉，想吃什么烤什么。让你深深陶醉于浓郁的乡土气息和纯朴的民俗风情之中。欢迎八方游客来尽情享受大自然的田园风光，在美丽的瓦岗寨度过温馨惬意的假日时光。