川鄂情美食有限公司始创于1993年8月（在汉口宝丰路口成立的川鄂情酒店）。从创业伊始，我们坚信：有千百年沉淀而成的巴渝文化做支撑，川鄂情事业将会永无止境。几度春夏暖，几度秋冬寒，川鄂情美食以自己独特的产品风格，运作机制和管理模式，在江城餐饮界脱颖而出，在汉口已成为一家具有一定知名度的餐饮企业。
回眸过去，展望未来，在社会各界及广大消费者的支持和勉励之下，川鄂情的声名日隆，我们将以弘扬“川菜文化”为已任，视顾客满意为准则，真诚奉献，热情服务，共谱饮食新篇章。