六安市皋尧土鸡养殖专业合作社（以下简称合作社）在2009年3月5日正式成立，并于2009年12月向国家商标局正式注册了“皋尧”商标，努力打造六安土鸡的“皋尧”品牌。合作社主要从事皋尧土鸡的生态养殖及产品初加工、销售。合作社结合大别山区有利的自然条件，对六安地方土鸡进行品种提纯并实现规模饲养，着力打造皖西地方特产的又一品牌。
提纯后的皋尧土鸡具有耐粗饲、抗病力强的特点。皋尧土鸡放养于大别山区林间地头，采取放牧+补饲相结合的饲养方式，白天在野外觅食青草、草籽、昆虫等，适当补饲大豆、玉米、稻谷等谷物，饲养过程中突出了“绿色”和“天然”的特色。皋尧土鸡蛋不含有任何人工合成抗生素、激素、色素。与普通鸡蛋相比，皋尧土鸡蛋具有蛋白浓稠、口感香鲜、质嫩、无腥味、营养特别丰富等特点。皋尧土鸡、土鸡蛋作为滋补珍品，对人体健康非常有利，特别适合孕妇、产妇、老人和小孩食用。