贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司（以下简称“习酒公司”），是中国贵州茅台酒厂有限责任公司的全资子公司，于1998年10月成立。其前身为贵州省习水酒厂、贵州习酒总公司，始建于1952年。
习酒公司位于习水县习酒镇，地处赤水河中游“四渡赤水”的二郎滩渡口，距茅台酒厂50公里。公司占地面积2755亩，建筑面积35万平方米，厂区方圆十里，故称“十里酒城”。公司现有职工3000余人，总资产9.06亿元，拥有各级各类专业技术人员500余人，具有年产浓香型、酱香型两种优质白酒上万吨的生产能力，是茅台集团的浓香白酒酿造基地，贵州浓香白酒的典型代表，在全国同行业中同步通过法国BVQI认证和中国方圆标志认证。主导品牌习酒系列、茅台液系列、习水系列曾先后被评为省优、部优、国优并获得国内外大奖50多次。1998年10月,习酒加盟茅台,实现中国白酒业大的资产重组,为盘活习酒公司存量资产，壮大茅台实力,重振习酒辉煌,带来历史性的发展机遇。习酒公司全体员工认真践行“崇道务本、敬商爱人”的企业核心价值观，以“塑习酒品牌，建和谐酒城，为国酒增光，担社会责任”的企业使命为己任，树立和落实科学发展观，走科技兴企和质量效益型发展之路，实现了企业增盈，收增长，职工增收，企业发展步伐加快，正朝着做强做大习酒事业迈进。赤水河是迄今未受现代工业污染的河流，享有“美酒河”的盛誉，这里独特的气候、土壤、水质为酿酒业提供了得天独厚的自然条件，加之公司精湛的酿酒技术，独特的酿酒工艺，过硬的质保体系，公司产品当之无愧地成为“绿色食品”。近年来，习酒公司依托并发挥国酒茅台的品牌优势，主导品牌习酒稳步增长，业已成为贵州浓香白酒品牌，特许品牌日愈壮大，各领风骚。新时代的习酒人发扬“爱我习酒、苦乐与共、兴我习酒、奉献社会”的企业精神，坚持“以诚取信，以质取胜，锐意进取，追求”的质量方针，在茅台旗舰的下，为打造百亿茅台、创造习酒更加美好的明天而努力奋斗。