山东渠风科技有限公司成立于2012年，占地300亩，是为响应国家鼓励小麦深加工的政策而成立的，公司确立了致力于食品科技的发展战略，本着高起点、上规模、培育和发展小麦加工业龙头企业的思路，紧紧围绕小麦深加工、拉长产业链做文件，初步设计规模年加工小麦可达80万吨。
该项目主要产品有精面粉10万吨，谷朊粉6万吨、精制挂面2万吨，变性淀粉4万吨、淀粉乳25万吨（生物发酵套用）、酒精4万吨，副产品为麸皮、沼气、活性污泥等。
项目建设有制粉、谷朊粉、酒精、变性淀粉、A淀粉、挂面、污水沼气发电等七大车间，生产车间及配套设施总建筑面积62062平方米，购置制粉设备、谷朊粉提取烘干设备、生物发酵设备、化验研发设备等1100台（套），其中核心工段均采用国际专利技术，关键设备均为进口。