康欣饼家始创于1990年初，经过二十二年的茁壮成长，从一间家庭作坊式的个体户发展成为目前粤西地区实力雄厚集研发、生产与销售于一体的大型饼业经济实体——湛江市康祺食品有限公司、康欣烘焙工坊，并注册了自主商标 “康欣”，“康欣”品牌下的主要产品有生日蛋糕、中秋月饼、面包西点、传统应节糕点、婚庆礼饼等等。
目前公司拥有近10000平方米的现代化生产基地、30多家标准化直属连锁店，销售网点覆盖赤坎、霞山、遂溪、麻章、吴川等地区的，管理架构完善、各类生产设备设施均居行业水平……给予现行及即将拓展的康欣烘焙工坊等系列品牌提供有力的产品支持和品质保障，为广大顾客提供更为便捷、优质、贴心、物超所值的服务。
当年简陋的面包小作坊走过了20载风雨路程！良好口碑使“康欣”稳坐行业龙头！从外行到专业，从单一到多元化，从传统工艺到现代化标准生产，一个奇迹的出现，不只因我们树立对社会高度负责的责任感，也不只因我们始终坚持“诚信经营，品质”的经营理念，更因为我们拥有创造这一切的康欣人，每一位康欣人对“康欣”事业真挚的热爱和的追求。爱岗敬业的生产模范标兵，的产品技术研发团队，经验丰富的管理精英，热情实在的销售代表……是我们“康欣”宝贵的财富。
“康欣”视品质为根本，以市场为导向，赢得了湛江广大市民多年以来的信赖与支持。我们深信“用心服务，顾客满意”才是我们永恒的追求。智慧缔造无限精彩，品质铸康欣品牌，康欣家人怀着铸造百年品牌老店的共同梦想、承载着民族品牌百年发展的重任，勇于面对，敢于承担，愿于付出，以的实力和坚韧不拔的决心，为“康欣”的成长保驾护航，为中国烘焙产业的加速发展倾情奉献。

企业荣誉：
1、2012年康欣烘焙工坊被评为：诚信单位
2、2011年康欣烘焙工坊被评为：诚信经营户
3、2010年康欣烘焙工坊被评为：诚信经营户
4、2008年康欣烘焙工坊被评为：诚信单位称号
5、2004年——2010年期间，康欣蛋糕多次或湛江市大型庆典活动指定蛋糕荣誉
6、2004年康欣牌“鸿运鸿仔饼”、“老婆饼”、“鸡仔饼” 荣获第四届湛江海鲜美食节美食大赛“十佳风味小吃”
7、2004年康欣饼家蛋糕被评为第四届湛江海鲜美食节、赤坎啤酒节开幕式指定蛋糕
8、2003年康欣牌“裱花蛋糕”荣获第三届广东国际食品博览会奖
9、2003年康欣牌“蛋黄白莲蓉月饼”荣获第三届广东国际食品博览会金奖
10、2004年康欣饼家评为：AA级全国质量信用企业会员
11、2004年康欣饼家文明店：消费者信得过产品称号
12、2004年康欣饼家霞山海湾店：消费者信得过产品称号
13、2004年康欣饼家霞山南站店评为：消费者信得过产品
14、2004年康欣饼家评为：AA级质量信用企业
15、2003年康欣饼家评为：消费者信得过产品
16、2000年康欣饼家评为：2000年度光彩之星
17、2000年康欣饼家评为：广东省文明经营户