上海奥格饮料有限公司主要生产加工“叮咚”牌饮用纯净水，是金山区一家股份制企业。现有员工34人，企业的产品主要服务于本厂周边地区的千家万户。其“叮咚”牌饮用纯净水久负盛誉.
为了保证市场供应,满足消费者的需求,近年来,企业狠抓产品质量管理工作,制定的质量管理文件是从企业的质量活动着手,描述了企业质量组织机构;生产、检验人员的管理及厂房、车间、设施的环境卫生要求；原辅材料的质量控制;产品储存、运输质量控制及检验记录的控制;原辅材料、成品的管理诸方面的内容。文件根据企业实际情况,按食品生产许可证评审要求编制,在运行过程中由办公室监督执行,并由办
公室逐步完善。