苍井品牌创建于2014年，间苍井寿司店创办于一代伟人孙中山先生的故乡中山，以“秉持特色晶莹仙品、诚实守信、客户上、新颖、好玩、潮流的经营理念，致力打造苍井品牌优势，迅速发展连锁经营，今以有口皆碑的鲜味和实力，赢得了广大顾客的推崇和支持，近两年来连续荣获广东省第三届连锁品牌。
2016年成立了中山市架势餐饮管理有限公司，发展成一家集寿司研发，餐饮设备、市场开拓、统一采购、餐饮管理、餐饮服务等、营销管理于一体的综合餐饮管理技术管理有限公司。
旗下苍井品牌目前经营地区扩展广州、深圳、佛山、珠海、江门、鹤山、湛江、阳江、梅州、台山、东莞、番禺、等地，公司现有六百多名员工，其中包括多名具国际餐饮管理经营的经理人和营养分析。
公司拥有完善的培训体系、经营管理，全面参照5S、HACCP(食品行业卫生安全控制体系)、《食品卫生法》等标准和要求，进行严格的管理与监控。公司本着顾客为尊、服务上的待客宗旨，迅速赢得了广大顾客的推崇和支持。
苍井品牌正以稳健的步伐，积极开拓的精神、结合品牌输出、加盟等多元化经营，在着新潮美食的同时，树立“仓井”在餐饮业典范的品牌企业形象！