唐清末共有文武进士164人，有579人中举；文职七品武职五品及以上官员502人。明清两朝共有进士145人。其间，涌现出高登、探花林士章、大学士黄道周、蔡新及收复的杰出将领与治台杰出人物蓝理、蓝廷珍、蓝鼎元、黄性震等一大批政绩显赫、影响深远的政治、军事、教育家。但在封建社会里，县人受文化教育的普及率极低，全县有97%人口是文盲，到1949年全县文盲率还达87.3%。到1989年，全县有中学34所，小学304所，在校学生9.46万人，教职员3659人。同时积极创办成人、业余和技术教育学校。1989年全县有1075名科技人员被评上高、中级职称（其中职称70人）。已知在外地担任党政军科文的县（团、处）级干部134人（另有民国时期16人）；在外地工作具有技术职称的科技人员94人。
2008年投入353.6万元实施农村中小学现代远程教育，天福茶职业技术学院正式开学。
2011年实施中小学校舍重建项目68个，面积9.97万平方米。全县本科上线2805人，超过市下达目标244人，漳浦一中荣获漳州市“高考功勋奖”。