矿泉水山泉水设备由原水预处理、中空纤维超滤（或纳滤）系统及臭氧或紫外线杀菌等几部分组成，采用单元组合结构。采用中空纤维超滤(UF), 可用来去除水中的胶体、微粒、细菌 、病毒 、热源及大分子有机物 ,使水得到净化，对深度降浊、澄清、除菌和有机大分子物质的分离、 浓缩、分级、提纯等具有非常的效果。聚丙烯超滤膜因其独特的结构和性能，在环境保护和水资源再生方面异军突起，在环境工程，特别是废水处理方面有着广泛的应用前景。
超滤设备
超滤可过滤20～1000埃（小于0.1µm）大小颗粒.超滤膜可去除水中的微料、胶体、蛋白质、微生污染物及大有机物，而透过所有溶盐及较小的分子。大多数超滤膜可分离相对分子质量介于1000～100000之间的物质。透膜压一般为1～7bar（15～100psi）。
超滤用在反渗透预处理时，可减少反渗透清洗次数，降低维护费用，延长反渗透膜元件的寿命。地下水经超滤后出水可达到SDI<1。
超滤膜组件有管式、中空纤维式、平板式、卷式四种型式，以中空纤维式为常用。
中空纤维超滤膜组件一般为内压式和外压式两种。内压型膜组件，原液自膜内腔注入，超滤液则自中空纤维膜外侧流出：外压型膜组件，原液在膜外侧流动，超滤液则自中空纤维内腔中流出。
中空纤维超滤膜组件的优点是：A能耗低；B出水水质好，性能稳定；C可以反洗，也可药洗；D可以完全自动化。
使用范围：
用于RO系统的前置处理：可以把源水中的浊度降到1NTU以下，完全去除水中的悬浮物、胶体、有机物和细菌类物质，保证RO膜的稳定的产水量和脱盐率。
作为矿泉水设备、山泉水设备的主机部分：可以有效滤除矿泉水中的悬浮物、有机物、细菌和大肠杆菌等有害物质，使矿泉水的透明度明显提高，而且保留了矿泉水中的对人体健康有益的各种矿物质
