矿泉水山泉水设备由原水预处理、中空纤维超滤（或纳滤）系统及臭氧或紫外线杀菌等几部分组成，采用单元组合结构。目的是减少设备占地面积，便于运输及现场装调试，具有占地小、安装快、外观漂亮、操作、维修方便等优点，设备部分均选用Ocr18Ni9(304)不锈钢制作，管路采用食品级PVC-U或不锈钢，主要部件（膜、泵、仪表等）均由国内外著名专业厂商提供，整机性能达到国外同期水平! 原水加压泵用来提高系统供水压力；多介质过滤器可清除水中的悬浮物、杂质等；活性炭过滤器可清除水中余氯、异味物质和异味气体，改善口感；反渗透与纳滤
纳滤是位于反渗透合同超滤之间的膜法液体分离技术，反渗透可以脱除小的溶质，分子量小于0.0001微米，纳滤可脱除分子量在0.001微米左右的溶质。纳滤本质上是一种低压反渗透，用于处理后产水纯度不特别严格的场合，纳滤适合于处理井水和地表水。纳滤适用于没有必要象反渗透那样的高脱盐率的水处理系统，但对于硬度成份的脱除能力很高，有时被称为“软化膜”，纳滤系统运行压力低，能耗低于相对应的反渗透系统。
超滤设备
超滤可过滤20～1000埃（小于0.1µm）大小颗粒.超滤膜可去除水中的微料、胶体、蛋白质、微生污染物及大有机物，而透过所有溶盐及较小的分子。大多数超滤膜可分离相对分子质量介于1000～100000之间的物质。透膜压一般为1～7bar（15～100psi）。
超滤用在反渗透预处理时，可减少反渗透清洗次数，降低维护费用，延长反渗透膜元件的寿命。地下水经超滤后出水可达到SDI<1。
超滤膜组件有管式、中空纤维式、平板式、卷式四种型式，以中空纤维式为常用。
中空纤维超滤膜组件一般为内压式和外压式两种。内压型膜组件，原液自膜内腔注入，超滤液则自中空纤维膜外侧流出：外压型膜组件，原液在膜外侧流动，超滤液则自中空纤维内腔中流出。
中空纤维超滤膜组件的优点是：A能耗低；B出水水质好，性能稳定；C可以反洗，也可药洗；D可以完全自动化。
对超滤来说，浓差极化现象会对膜产生严重影响，由于超滤的水通量大，很容易产生浓差极化。一旦出现这种现象，不仅由溶质在膜面的积蓄而产生水通理下降，而且高分子物质和胶本物质在膜表面附近的积蓄会形成一个凝胶层，即所谓的第二层动态膜。形成这层动态膜严重影响了液体的流动和增加了溶剂及低分子物质的透过阻力。致使增加外界的压力与所产生的阻力相平衡，其结果只能使凝胶层的厚度增加，而无法再使通量提高，从而大影响了超滤的经济效益，甚造成膜的性损坏。
精密过滤器进一步去除水中杂质。
