用途:具有PH调节,保湿,增强风味,延长产品货架期的功效,可广泛用于化妆品,肉食品加工业等。 (1) 可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业,能增强风味、延长产品货架期; (2) 乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等,已在国外部分替代苯甲作防腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势。特别在肉制品中有如下显著效果 :1、延长货架期 : 可延长30至100,甚至更长;3、增强与保持肉的风味. |
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品牌: |
金丹 |
所在地: |
河南 郑州市 管城回族区 |
起订: |
≥25 kg |
供货总量: |
5000 kg |
有效期至: |
长期有效 |
含量: |
60% |
净重: |
25kg |
包装: |
食品级塑料桶 |
用途:具有PH调节,保湿,增强风味,延长产品货架期的功效,可广泛用于化妆品,肉食品加工业等。 (1) 可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业,能增强风味、延长产品货架期; (2) 乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等,已在国外部分替代苯甲作防腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势。特别在肉制品中有如下显著效果 :1、延长货架期 : 可延长30至100,甚至更长;3、增强与保持肉的风味. |