甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉有限公司地处定西市安定区巉口经济开发区，占地163亩，正在建设年产6万吨变性淀粉及淀粉衍生物项目，同时，通过定西市科技局向省科技厅申报，已申请组建“甘肃省马铃薯变性淀粉工程技术研发”。企业产品定位在引进国际变性淀粉技术，通过自主消化吸收，形成自主知识产权，生产变性淀粉产品种类可达上百个品种，产品主要应用领域为食品添加剂、医药填料、粘结剂、环保涂料、工业废水处理吸附剂、植物种子保水涂层、新型建材添加剂、矿山废料及贵金属综合利用吸附剂等。田映良博士曾任国内认证企业董事长兼总经理/加拿大IND集团研发副主任兼中国项目经理/加拿大GLDBiotech公司董事长兼研发主任。
赵从伟博士曾任美国国民淀粉公司技术总监。
强东博士曾任加拿大UBC大学基因研究室主任。
郭长生博士曾任美国Oregon大学分子遗传系研究员。
金汝城教授曾在美国加州大学伯克利分校生化系进行博士后研究。以“甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉有限公司”作为发起单位，联合兰州理工大学、甘肃农业大学、甘肃省轻纺工业设计院及河西学院等合作单位，已申请组建“甘肃省马铃薯变性淀粉工程技术研发”。目前发起单位在安定区巉口工业开发区已完成650平方米企业工程技术实验室的建设，拥有近300万元的实验设备，现有本科以上技术人员40余人，实验室负责人为史琦云教授。