岷县金大地精淀粉有限责任公司是以当地马铃薯资源为原料，以加工生产马铃薯精淀粉为主的农产品加工民营企业。
公司位于岷县北小路工业开发区，于一九九九年四月筹建，同年十月底竣工投产。公司生产工艺采用荷兰尼沃巴机械公司的淀粉湿法生产技术，生产设备为不锈钢生产线，设备工艺，自动化程度高。所产“千里雪”品牌的马铃薯精淀粉、马铃薯全粉、预糊化淀粉、精品粉皮质量稳定符合国家GB888—84优级标准。二00三年通过了ISO9001：2000质量管理体系认证。公司产品被广泛应用于纺织、造纸、食品、医药、养殖等行业，因其质量过硬，在国内市场供不应求，被远销全国二十三个省市，部分已被代理商销往国外。
随着市场经济的运行和人们生活水平的不断提高，人们对马铃薯精淀粉的需求量越来越广泛，公司原有生产设备已远远不能满足市场的需要，因此，公司通过对市场进一步调查研究和对当地资源优势的综合分析、论证。决定对现有7000吨马铃薯精淀粉生产线进行改扩建20000吨，实现生产规模扩大化。改扩建同时新上一套USP生物膜法技术污水处理设施，使生产污水达到达标排放。实现经济发展与环境保护相协调，可持续发展与污水排放总量控制相结合的原则。改扩建总投资4373万元，其中：银行贷款1840万元，企业自筹833万元，申请环境保护专项资金1700万元。
项目建成后，正常年生产负荷，实现年销售收入4946.24万元，上缴金883万元，能解决下岗职工和农村剩余劳动力70人业。
本项目的实施，不但是当地的马铃薯资源优势得到了充分的发挥，利用，实现了马铃薯资源的深加工提升增值，而且能缓解县财政困难和增加当地农民经济收入，进一步推动农业产业化结构调整，为国民经济的稳定、协调、健康的发展做出贡献。