1965年02月由陈百川夫妇创建“建发制油厂”，从事麻油、花生油生产销售业务，为富味乡公司的前身。
1983年11月“建发制油厂”正式改制为“富味乡食品股份有限公司”，登记资本额为新台币伍佰万元。
1986年05月创造外销FOREWAY进军海外市场。
1987年06月荣获中华民国“创新产品奖”。
1997年01月增资资本额为新台币捌仟万元，兴建葵花油、芥花油、沙拉油、玉米油等精炼设备。
1998年03月取得ISO9001:2000认证资格。
1999年12月增资资本额为新台币壹亿贰仟万元。
2000年03月推出芝麻面包酱、日式芝麻酱等产品。
2001年11月增资资本额为新台币贰亿壹仟万元，扩建厂办大楼。
2001年12月以芝麻面包酱、日式芝麻酱等产品荣获2001年“国家品质保证商品金像奖”。
2002年03月举办35暨厂办大楼落成启用。
2002年09月成功导入ERP，公司全面电脑化。(受到e天下杂志采访报导2003.08、2003.11)
2003年06月成立－上海富味乡油脂食品有限公司，进军大陆市场。
2004年02月富味乡通过HACCP食品安全卫生体系认证。
2004年08月增资资本额为新台币三亿元。
2004年12月导入EIP系统，整合企业资源，建立全球网站，增加网路销售业务。