东蜀连锁餐饮实业发展有限公司中国烹饪协会全国首批 “中华饮食名店”品牌。目前，东蜀已成功登陆沈阳、大连、大庆、盘锦、吉林、葫芦岛、铁岭、抚顺等城市。东蜀分店每到一处，都在当地传播了悠远灿烂的巴蜀饮食文化，公司本着“顾客喜爱，员工幸福、股东满意、企业发展、社会尊重”的企业五星价值观，经过多年激烈的市场竞争考验，探索和开创出川菜异地经营的成功商业模式，形成了鲜明的个性特征和独特蜀韵，成为中国北方地区大规模的现代化川菜连锁经营机构之一，品牌影响力与日俱增。
东蜀人以“弘扬川菜文化、钩沉川菜传统、梳理川菜渊源、发展川菜精髓”为经营理念，以构建中国模式的中式餐饮企业管理体系为已任，中式企业文化建设，坚持走可持续发展的道路。在以“军队+学校+家庭”的管理理念指导下，突破中国传统餐饮行业中人治管理的局限，运用现代科技手段，逐步形成了集人力资源管理、培训、物流配送、产品研发、专业管理咨询、品牌推广及资本运作等多个层面为一体的现代化连锁餐饮管理模式。东蜀倡导“生态自然、绿色健康”，菜品以纯正地道的川菜为主导，秉持“色、香、味、形、器、养”六者和谐统一的菜品标准。
随着近年来不断有较大资本以及有人才的加盟，餐饮业已进入到现代化、规模化与资本经营、品牌竞争的时代。伴随着中国加入WTO的过程，机遇与挑战使东蜀人确立了“弘扬中华饮食文化，打造国际餐饮品牌”的使命。愿所有东蜀人发扬“精诚合作、共同发展”的精神，积极投身到火热的事业中，创造辉煌的明天。