我厂始建于一九九二年，二零零一年与日本合资组建公司，获得自营进出口权。全厂建地总面积6000平方米，建筑面积2000平方米，职工总数100人，其中正式职工40人，管理人员6人，其中大学文凭3人，二零零一年建高标准车间楼800平方米，100吨库容恒温库一座，购进日本产生姜切片机、切丝机及食品消毒设备各一套。2002年9月，为满足客户的需求又进切片机、切丝机、金属探测仪各一台。固定资产总值达到300万元。主要产品：染色和白杆温室姜芽、大田姜芽、姜笋、染色姜片、姜丝、盐渍姜块、保鲜姜、糖醋蒜等。