甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉有限公司简介
甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉有限公司是专业从事变性淀粉研发、生产和销售于一体的企业，是《食用变性淀粉》国家标准起草单位之一。公司占地13万平方米，总资产2.45亿。公司已建成“年产7.6万吨变性淀粉项目”生产线、“年产3万吨变性纤维素”生产线。
公司依托“马铃薯变性淀粉工程技术研发”和“生物质基材实验室”平台，以优质、进口马铃薯、蜡质玉米、木薯、玉米等为原料的羟丙基淀粉、交联淀粉、羧甲基淀粉、辛烯基琥珀酸酯淀粉、醋酸酯淀粉、磷酸酯淀粉、柠檬酸酯淀粉、黄原酸酯淀粉、接枝淀粉、酶变性多孔淀粉、抗性淀粉、交联酯化、交联羧甲基、交联多孔、氧化酯化等单一变性及复合变性淀粉系列产品，产品有上百个规格，部分产品填补国内市场空白。
公司研发现有专职研发人员78人，其中研究生以上学历15人，中级职称以上50人。研发主任史琦云教授曾获省级科技进步奖4项。公司与中国社会科学院循环经济研究所共同承担了国家“十一五”科技支撑项目。公司与中国科学院兰州化物所共同申报了“科技支甘”项目。公司“利用新技术生产马铃薯变性淀粉生物基材”项目正在申报财政部、工信委重大科技成果转化项目，“变性淀粉生产线”项目正在申报发改委新增投资产业振兴和技术改造项目，“企业工程技术研发”正在申报甘肃省工信委中小企业公共技术服务平台。公司与兰州大学、四川大学、中国农业大学、华南理工大学、中科院兰州化物所、河西学院建立了密切的产学研合作关系，进行科研项目协作。研发是甘肃农业大学食品科学与工程学院、兰州大学生命科学学院本科生实习基地。研发与多家公司建立技术协作关系，为给客户提供良好的技术服务。目前公司已取得多项科研成果，已建成P2级微生物实验室，完成纤维素酶和发酵饲料菌种选育工作，获得生长迅速氮素转化菌3株，秸秆降解菌种5株；已建立液体制种、固体发酵菌体蛋白的发酵工艺。已形成了47项原淀粉、38项变性淀粉共性和特性指标的标准化操作规程；2项发明专利CN101624423A：“一种制备辛烯基琥珀淀粉酯的方法”和CN101624424A：“一种制备羧甲基变性淀粉的方法”已公开；33项企业标准已获得备案批复。公司4项科技成果“马铃薯变性淀粉系列产品工艺研究及其中试”、“羧甲基系列变性淀粉新工艺研究及其中试”、“羟丙基系列变性淀粉新工艺研究及其中试”和“辛烯基琥珀酸酯系列变性淀粉新工艺研究及其中试”已达到国内水平，其中“马铃薯变性淀粉系列产品工艺研究及其中试”获定西市科技进步一等奖。
目前，我公司已与统一企业、今麦郎、三全、华顺民生、庄园乳业等知名企业进行业务合作，供应各企业相应需求的变性淀粉。