四川意文食品机械有限责任公司，是专业从事酒水、饮料净化过滤设备系列产品研究、开发、生产和销售服务的高科技民营企业。
公司位于西南重镇——成都，地处市区锦江河畔，信息灵通，交通便利。公司下设总经理办公室、营销部、技术部、生产部、财务部等管理部门和一个生产基地，管理规范，设备齐全，拥有一批实践经验丰富的专业工程技术人员，在酒类后处理技术、工程师、公司法人代表沈毅文总经理的带领下，长期从事酒类后处理、水的预处理、以渗透、离子交换等技术方面的开发、设计、制造及安装调试。先后已研制出“酒除固、除浊、抗冷一体机系列”、“营养酒专用处理机系列”、“加强型酒处理机系列”、“酒勾兑用水处理机系列”等产品，荣获国家专利和用户的青睐，也填补了我国酒类后处理无专用系统一体化处理装备的空白，取得国内酒水净化行业的技术地位，其中“酒降固、除浊、抗冷一体机”、“酒勾兑用水处理机”还被贵州酒文化博物馆选定为陈列品作收藏。
公司一贯坚持科技、开发新品、潮流、创造品牌、精工制造、质量、持续改进、用户满意的质量方针，先后为泸州老窖、宜宾豪雅酒厂、青海青稞酒厂、贵州云峰酒业、山东生力源酒业等企业成功解决了高酯酒抗低温，酒液浑浊，二次沉淀等疑难杂症，在业界获得了极高的声誉，赢得了广大用户的好评和青睐，从而树立了良好的企业形象。用户遍布全国各地，并成功地打入了国际市场。
公司还先后获得了中国食品工业协会和省市政府部门授于的“中国白酒技术装备供应商”、“质量、信誉信得过企业”、“成都名特优新产品企业”、“四川质量达标企业”等荣誉称号。