黄冈师范学院美术学院座落在长江之滨的历史文化古城——黄州，是人文荟萃，英才辈出的鄂东地区的一颗璀璨的艺术明珠。她的前身是1972年创办黄冈师范文艺科，文艺科招收音乐、美术专业。美术系成立于1984年，是湖北早招收美术专业的四所高校之一，是全国高师美术教育改革试点单位。2000年美术、音乐专业被教育部批准为全国八所高校本科美术、音乐主辅修课的教改试点单位之一，2004年由原美术系和音乐系合并组建成艺术学院，2009年3月为适应迅速发展的美术学科和专业建设的需要，学校成立美术学院，2010年2月，被教育部确定为全国普通高等学校美术学（教师教育）本科专业课程试点学校。　　美术学院现有美术学、艺术设计、动画三个系和一个艺术与设计实验教学示范，有美术学、艺术设计、动画和广告学四个本科专业。美术学系开设有美术学专业，有中国画、油画、水彩、公共艺术、美术教师教育等五个专业方向；艺术设计系开设有艺术设计专业，有景观设计、室内设计、广告设计、包装设计四个专业方向；动画系开设有动画艺术和数字媒体艺术两个专业方向。现有全日制本专科学生1300余人。