四川永鑫肉类食品有限公司系2004年依法创办成立的民营股份制企业。公司主营生猪养殖收购、屠宰、加工、冷藏、销售及副产品加工。公司按新加坡注册标准新建的屠宰加工冷藏生产线，生猪年屠宰能力为60万头，冷库库容为5000吨。公司产品除供给本地市场外，还销往成都、重庆、湖南、贵州、上海、北京、广东等全国20多个大中城市。
近几年来，在市、区党委、政府的正确领导下，在有关职能部门的大力支持下，经过全体员工的奋力拼搏、不断进取，公司取得了长足的发展。2007年公司屠宰加工生猪18万余头，实现产值2.76亿元。公司现拥有员工200余人，资产总额实现1.01亿元。