在党和政府大力支持发展地方经济，大力扶持自主创业，全民创业解决业压力的号召下，为发展民族经济文化，创建民族饮食文化品牌，使更多的人能够领略到塞上江南，回族之乡的传统美食，打造出清真食品新理念。银川伊家盛禾清真食品有限公司于2009年在银川市工商管理局注册成立。公司注册资金52万元，现已向国家商标注册局成功申请注册“伊家盛禾”商标一个，公司生产的“回族传统手工面点系列”已取得了“宁夏回族自治区清真食品国际贸易认证”颁发的“清真食品国际认证”（HALAL）。2009年被“银川市清真产业协会”吸纳为会员单位，被“宁夏企业家协会”吸收为会员单位，被“银川市食品质量管理协会”吸收为会员单位，并获得2009年度银川市食品安全生产集体荣誉，2009年经过银川市人力资源和社会保障局审核批准认定我公司为“劳动密集小型企业”。公司现有生产部，市场部，质检部，业务部4个部门，职工47人，其中下岗工人占到了30％，其余为失地农民，复转军人，应届毕业生。2009年初，针对我区乃全国范围内的清真食品中，缺乏具有现代化工艺流程制作与传统手工技术结合。生产，包装，保存，销售回族传统手工面点系列产品这一市场空白。经过科学的市场调查研究，多方面慎密分析，在各级主管部门的支持下，我公司顺利入住银川市创业园（西夏区朔方路166号原银川涤纶厂）。我们利用原涤纶厂的闲置厂房，投资300余万元，在质监部门，卫生部门及各级主管部门的指导下。严格按照清真食品加工企业的国家标准，下大力气改扩建了占地900余平方米，生产车间600余平方米的生产厂区。厂区采取观光式的改建办法，使整个生产过程更加透明化，直接化。确保了生产环境的整洁。干净。明亮。加强了质监部门和广大消费者对食品安全的监督监管力度。生产车间内的功能间细节化，保证了生产工艺流程管理规范，科学，清晰。具备了较为的油炸设备，包装设备和恒温贮存设备。厂区采用现代化的工艺设施设备和科学有效的生产工艺流程管理。将产品的传统化，手工化与现代科技良好的结合起来，确保了产品的传统美味，打造出了健康时尚的清真新食品理念。公司投入生产以来，接待了区市各级领导的参观指导达10余次，深受区市各级领导的关爱。现我公司已经开发并投入生产，包装的回族传统手工面点系列6个成熟的产品投放到“银川新华连锁超市”的15家大店中，深受广大市民喜爱，市场经济效益和市场前景良好。此外，广州，河北，上海，青海的部分经销商通过2009年8月18日举办的“宁洽会”了解到我公司产品后，纷纷看好。