（150-5483-7700/刘楠）为什么熟食肉制品厂家用真空滚揉机来腌渍保鲜、出成/说起肉制品来，你可能不知道，一种理念 的生成决定一个时代肉制品的加工，比如机器的发展带动肉制品的制作，更比如市场的波动决定肉制品的生产加工，专业的熟食肉制品厂家用真空滚揉机腌渍保鲜，比如当代 的酒店配送肉条，肉丝，肉片，更比如熟食牛肉，酱卤牛肉，红烧牛肉的生成加工，驴肉的制作，狗肉的生成熟食，包装袋休闲生产加工，都需要选择真空滚揉机，真空滚揉机有什么作用呢？
用春秋盐水注射机和真空滚揉机能够提高牛肉熟食出成率，增加肉的出成率，提高出肉量的设备，盐水注射机，盐水注射机作用，真空滚揉机，真空滚揉机作用，专业提高肉食加工出成率的设备厂家。
要想提高肉食的出成率，无非是添加保水剂之类的，保水剂如何能够进入到肉的组织纤维，需要用到盐水注射机和真空滚揉机，诸城春秋机械专业生产盐水注射机和真空滚揉机，免费提供加工技术，包教包会。
熟食肉制品生产加工流程介绍：进口肉化冻，通过解冻机进行生产流程的解冻---成小块，分割，然后进行真空滚揉机腌渍，加入物料保水，淀粉嫩化出成，等一些关键要点的配料，同时需要对大点的肉块进行验收注射，间隔进行分割，让肉块内部的肉更加完全的吸收真空滚揉机中的物料，腌渍3-4个小时，验收注射醒发30分钟，然后进入滚筒，进行加工。
为什么熟食肉制品厂家用真空滚揉机来腌渍保鲜、出成
1、春秋采用触摸屏及PLC，采用可编程控制、操作（可设定总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、非真空循环次数、真空循环次数、滚揉速度七种工作参数，并设有清洗功能），可存储100个工艺配方。
2、自动抽真空，真空度可达-0.09Mpa。
3、采用变频器控制，在4-12r /min范围内可无级调速。
4、整机采用优质SUS304不锈钢材质，支架采用不锈钢方管。
5、有吸料口、出料口、上粉料口。 自动吸料（GR1000以上含吸料口?4吋，可吸料水、淀粉水、肉块）、反转出料。
6、出料角度设计合理，出料完全，并带有刮料工具，可刮下粘在筒壁上的粘稠物料。
7、易清洗，且从吸料口可清洗到浆叶背面，也可从桶身上的加料口清洗到出料器背面。
8、采用蝶形封帽，较大限度压缩不滚揉区。
9、链条传动，不丢转，且坚固耐用。
10、根据多年来总结的经验，我厂在筒身上设计了一个直径300mm的加料口，既便于加料（如淀粉），又便于清洗浆叶及出料器背面，受到用户的高度评价。
型号：GRZK2500真空滚揉机
生产能力（kg/次）用于自动吸料：1200
容积（L）：2500
电机功率（kw）：4
真空泵：2x-15
真空泵功率：4
真空度(Mpa)：-0.09
尺寸 长×宽×高(mm)：2695×1745×2130
熟食 的生产需要真空滚揉机、盐水注射机、夹层锅、杀菌锅等、一些特质304不锈钢的生产设备，专业肉食厂家，真空滚揉机，我公司提供生产技术，配方，工艺师傅****，如果你想提高产品的口感、成本、物价、口感请来春秋看看。【50/5483/7700刘楠】肉制品设备厂家。专业肉制品生成。
