梁汾品牌由来： “梁汾”源于清代著名词人纳兰性德的《金缕曲 简梁汾》一词：“知我者，梁汾耳。......。”。梁汾是清代著名词人顾贞观的别号。纳兰性德和顾贞观为后世留下一段为人称颂的友情佳话：情性、坚守、珍惜、知己...... “梁”体现了我们山西的地貌，山圪梁；“汾”是我们的汾水，“梁汾”是顺应我们山西的地貌、山川，顺应自然，酿造好醋。 公司介绍： 一段情性的佳话——知我者，梁汾耳。 一份地道酿制的坚守——知味者，梁汾醋。 山西梁汾醋业有限公司成立于2010年，注册资本2.83亿元，位于山西综改晋中开发区，总投资5亿元，占地245亩，建成年产5万吨规模的固态发酵食醋工业化生产线，是“省农业产业化龙头企业”。公司专注食醋研发，生产，原料功能醋定制化服务，产品有山西陈醋，山西老陈醋，炮制醋，红枣醋，沙棘醋，苦荞醋，莜麦醋，绿豆醋等。 经过近 10 年的潜心修炼，先后拥有了 22 项国际科技成果，11 项国内科技成果，33 项国家发明专利，3 项新产品和166 项企业自有技术。 2016 年新建成山西梁汾食醋大健康产业园区，园区共分：生产模块、菌曲检测数据模块、粮食配方物流模块、中国谷物固态发酵生物科技成果的孵化物联网电商模块、研究院、学校培训咨询模块五大部分。 梁汾醋业于 2015 年 8 月取得生产许可证书，梁汾拥有的配粮、配曲、核心技术及良好的工艺，形成了柔性化的品类创新体系，梁汾系列产品进入国内外市场，受到了市场的检验，为梁汾的大健康产业提供了强有力的技术支撑。企 业 通 过 了 ISO9001 GB/T19001 质 量 管 理 体 系 、ISO14001 GB/T24001 环境管理体系、ISO22000 GB/T22000 食品安全管理体系、GB/T27341 HACCP 体系、OHSAS18001 GB/T28001 职业健康安全管理体系等五大体系的认证，梁汾醋业成为拥有了科技、技术、管理、生产的现代化的企业。 LF是： 东方谷物固态发酵工业化全链、智能、灵活、安全的生产技术者 生产线全国复制——经济、个性化的生产线设计技术拥有者 食醋、饮料、医疗养生等全发酵项目的技术方案提供者 产品设计、研发、中试、分析、测试技术服务体系的者 梁汾经过十年历练，完成了从技术研发——中试试验——工业化示范基地-----模块化规模标准化生产模式。终转化凝聚在梁汾个性化产品体系中，为消费者提供优质的产品。 我们将 “科研创新技术、产业优化升级”作为企业发展的使命，成为全国固态酿造食醋科技的典范，并将企业的创新成果不断升级，为中国醋业的跨越发展做出更大的贡献。